Cos'è stellini?

Gli stellini sono una varietà di pasta a forma di piccole stelle. Sono molto popolari nella cucina italiana, in particolare nella preparazione di minestre e brodi. Sono fatti principalmente di semola di grano duro, acqua e talvolta uova. Gli stellini possono essere di diverse dimensioni, ma di solito sono piuttosto piccoli. Sono molto versatili e possono essere abbinati a diversi tipi di zuppe, brodi, minestre o anche insalate. Spesso vengono usati anche per decorare piatti, aggiungendo un tocco di allegria ai piatti. Gli stellini sono facilmente reperibili nelle sezioni di pasta dei supermercati o nei negozi specializzati in alimenti italiani.