Cos'è sorbolo?

Sorbolo è un comune italiano della provincia di Parma, in Emilia-Romagna. Si trova nella pianura padana, a circa 10 chilometri a nord-ovest di Parma. Il territorio comunale è attraversato dal fiume Taro e confina con i comuni di Parma, Collecchio, Fontanellato e Sala Baganza.

Sorbolo è conosciuto per la produzione di salumi tipici emiliani, come il culatello di Zibello e la spalla cruda di San Secondo. Inoltre, il territorio circostante è caratterizzato da numerosi campi coltivati e aree verdi, che offrono piacevoli possibilità di escursioni e passeggiate nella natura.

Il comune di Sorbolo conta circa 8.000 abitanti ed è ben collegato con la città di Parma, grazie alla presenza di diverse linee di trasporto pubblico. Oltre alla tradizione culinaria, Sorbolo vanta anche un patrimonio storico-culturale interessante, come la chiesa di San Giovanni Battista e il castello di Sanvitale.