Il solfato è un composto chimico formato da un atomo di zolfo e quattro atomi di ossigeno, con formula chimica SO4^2-. Il solfato è uno dei principali ioni presenti nelle acque naturali, in particolare in quelle marine e nelle acque sotterranee.
Il solfato è ampiamente utilizzato in vari settori industriali come nel settore chimico, farmaceutico, alimentare e dell'agricoltura. Viene utilizzato anche come additivo nelle acque reflue per il trattamento delle acque.
Nella forma di solfato di magnesio (MgSO4), noto come sale inglese o sale di Epsom, viene utilizzato come lassativo e come integratore alimentare.
Il solfato è anche utilizzato come fertilizzante in agricoltura per apportare zolfo e ossigeno alle piante, contribuendo alla crescita e alla salute delle colture.
Tuttavia, l'eccesso di solfato nelle acque può creare problemi ambientali come l'eutrofizzazione dei corpi idrici, il deterioramento della qualità delle acque e problemi di salute per gli animali e per gli esseri umani se ingerito in quantità elevate.
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