Cos'è shaduf?

Lo shaduf è un dispositivo utilizzato per l'irrigazione dei campi agricoli, originariamente utilizzato nell'antico Egitto e ancora oggi in alcune regioni del Medio Oriente e dell'Africa.

Il shaduf è composto da un braccio lungo con un secchio o recipiente all'estremità, che viene sollevato e abbassato manualmente mediante l'uso di contrappesi o corde. In questo modo l'acqua viene prelevata da una fonte d'acqua più bassa (come un fiume o un pozzo) e trasportata ai campi agricoli più elevati per l'irrigazione.

L'utilizzo dello shaduf richiede una certa abilità e forza fisica da parte dell'operatore, ma è ancora ampiamente utilizzato in molte regioni dove non è disponibile l'irrigazione meccanizzata. Questo antico sistema di irrigazione è stato tramandato da generazioni ed è considerato un simbolo di tradizione e sostenibilità nell'agricoltura.