Il relish è una salsa condimentata a base di verdure tritate o tagliate finemente, generalmente zucchine, cipolle, peperoni e cetrioli. Viene solitamente consumato come condimento per hot dog, hamburger, panini o piatti a base di carne grigliata.
Il relish può essere dolce o salato a seconda degli ingredienti utilizzati e può essere aromatizzato con spezie come senape, aceto, zucchero e pepe.
È un condimento molto popolare in alcuni paesi come gli Stati Uniti, dove è spesso servito come contorno per le pietanze e come garnish per hot dog e sandwich. È disponibile in vari formati, tra cui fresco, in barattolo o in confezione monodose.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page