Cos'è nasturzio?

Il nasturzio è una pianta erbacea originaria dell'America del Sud e dell'America Centrale.È apprezzato per i suoi fiori vistosi e le sue foglie dal sapore piccante, che ne fanno una pianta ornamentale decorativa ma anche commestibile.

Le foglie di nasturzio sono commestibili e possono essere utilizzate per arricchire insalate, salse o come decorazione sui piatti. Sono ricche di vitamina C, antiossidanti e hanno proprietà diuretiche.

I fiori di nasturzio possono essere di vari colori, tra cui rosso, arancio, giallo o crema. Sono molto appariscenti e quindi spesso coltivati per adornare giardini e vasi. Inoltre, i fiori di nasturzio possono essere mangiati e utilizzati come ingredienti decorativi in cucina o per preparare tisane.

Il nasturzio è una pianta facile da coltivare e richiede poca manutenzione. Può essere coltivato in piena terra o in vasi e fiorisce durante l'estate. Preferisce un terreno ben drenato e una posizione soleggiata.

Questa pianta è nota anche per le sue proprietà repellenti contro insetti nocivi come afidi e pulci. Pertanto, piantare nasturzio vicino ad altre piante può aiutare a proteggerle da tali parassiti.

Inoltre, il nasturzio è considerato una buona pianta compagna per alcune colture, come pomodori e cetrioli, in quanto può respingere gli afidi e migliorare la crescita delle piante vicine.

In conclusione, il nasturzio è una pianta versatile, decorativa e commestibile, che può essere coltivata facilmente e che offre numerosi benefici per il giardino e per la salute.