Cos'è melegatti?

Ecco alcune informazioni su Melegatti, formattate in Markdown:

Melegatti è un'azienda dolciaria italiana, nota soprattutto per aver inventato il Pandoro, un dolce natalizio tradizionale veronese. L'azienda fu fondata nel 1894 da Domenico Melegatti. Oltre al Pandoro, Melegatti produce anche altri prodotti da forno come panettoni e colombe pasquali. Nel corso degli anni, l'azienda ha attraversato diverse difficoltà finanziarie, con periodi di crisi e tentativi di rilancio. Nonostante ciò, il marchio Melegatti rimane iconico nel panorama dolciario italiano, strettamente legato alla tradizione del Natale. La storia di Melegatti è segnata da innovazione (con l'invenzione del Pandoro), ma anche da sfide competitive e gestionali.