Cos'è italicus?

Italicus Rosolio di Bergamotto

Italicus Rosolio di Bergamotto è un liquore italiano, nello specifico un rosolio, prodotto dalla distilleria di famiglia Torino Distillati a Moncalieri, Italia. Creato e ideato da Giuseppe Gallo, Italicus si rifà all'antica tradizione del rosolio, un liquore popolare durante il Rinascimento e apprezzato dalle corti nobiliari.

Caratteristiche Principali:

• Aroma e Sapore: Italicus è caratterizzato da un aroma intenso e complesso, con note di agrumi (principalmente bergamotto), fiori, spezie e erbe aromatiche. Al palato, offre un sapore fresco, leggermente amaro e persistente. Il bergamotto è l'ingrediente principale.
• Ingredienti: Oltre al bergamotto della Calabria, Italicus include altri ingredienti botanici come la camomilla romana, la lavanda, la genziana, le rose gialle e il cedro.
• Utilizzo: Italicus è apprezzato sia liscio (con ghiaccio o senza) che come ingrediente per cocktail. La sua complessità aromatica lo rende ideale per aggiungere un tocco sofisticato a cocktail classici e creazioni originali.
• Presentazione: La bottiglia di Italicus è distintiva, con un design elegante che ricorda le colonne romane, enfatizzando le radici storiche del liquore.
• Storia: Il nome "Italicus" vuole celebrare la storia e l'eredità italiana nella produzione di liquori di alta qualità. Il rosolio in generale ha una storia che risale al Medioevo e al Rinascimento italiano.
• Grado alcolico: Solitamente intorno al 20% ABV (Alcohol by Volume).