Cos'è eldense?

Eldense è una città situata nella provincia di Alicante, nella comunità autonoma della Comunità Valenciana, in Spagna. La città ha una popolazione di circa 55.000 abitanti ed è nota per la sua industria delle calzature, in particolare per la produzione di calzature in pelle di alta qualità.

La città di Elda ha una lunga storia che risale all'epoca romana, e conserva ancora diverse vestigia di questo periodo storico, come l'Arco di Rómulo, un arco romano che si presume facesse parte dell'antica città di Elda. La città ospita anche diversi musei che raccontano la storia e la tradizione della produzione di calzature, come il Museo del Calzado.

Elda è famosa per le sue feste tradizionali, come le celebrazioni in onore di San Antonio, il patrono della città, che si svolgono ogni gennaio e che includono una processione con i tradizionali "ninots", bambole fatte di paglia e abbigliate con costumi tipici.

Inoltre, Elda è conosciuta anche per la sua gastronomia, che include piatti tradizionali come il "gazpacho manchego", una zuppa a base di carne e verdure, e il "arroz con costra", una versione locale della paella.