Cos'è costardelle?

Costardelle

Le costardelle (o Atherina boyeri) sono piccoli pesci ossei appartenenti alla famiglia Atherinidae. Sono diffuse nelle acque costiere del Mediterraneo, del Mar Nero e dell'Atlantico orientale. Sono spesso presenti anche in acque salmastre, lagune e estuari.

  • Aspetto: Le costardelle hanno un corpo allungato e snello, con una colorazione argentea e una striscia longitudinale argentata sui fianchi. La dimensione media è di circa 8-12 cm.

  • Habitat: Preferiscono acque poco profonde e riparate, con fondali sabbiosi o fangosi.

  • Alimentazione: Si nutrono principalmente di piccoli invertebrati, plancton e detriti organici.

  • Riproduzione: La riproduzione avviene in primavera-estate. Le uova sono deposte in acque basse e aderiscono alla vegetazione sommersa.

  • Importanza Economica: Le costardelle sono pesci di scarso valore commerciale, ma vengono spesso utilizzate come esca per la pesca di altre specie. In alcune zone, vengono consumate fritte o marinate.

  • Conservazione: Lo stato di conservazione della specie non è considerato a rischio.

  • Nomi comuni: Oltre a costardella, possono essere chiamate latterino, nonnino o menola a seconda delle regioni.

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