Cossu (in turco: Kossu) è un termine utilizzato in Turchia, soprattutto nelle regioni rurali, per indicare un aiutante o un servo, spesso un giovane, che lavora per un contadino o un allevatore. Il termine può avere connotazioni di rapporto di dipendenza e lavoro minorile, a seconda del contesto e delle condizioni in cui il "cossu" lavora.
Caratteristiche principali del ruolo di "Cossu":
È importante notare che la situazione dei cossu varia ampiamente a seconda delle circostanze individuali e regionali. Sebbene il termine in sé non sia intrinsecamente negativo, il contesto in cui viene utilizzato può spesso evidenziare problemi legati allo sfruttamento e alla mancanza di opportunità per i giovani nelle aree rurali.
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