Cos'è cochabamba?

Cochabamba è una città situata nella parte centrale della Bolivia, ed è la capitale del dipartimento omonimo. Con una popolazione di circa 700.000 abitanti, è la quarta città più grande del paese. Conosciuta come la "città giardino" per i suoi numerosi parchi e giardini ben curati, Cochabamba è famosa anche per il suo clima temperato e piacevole tutto l'anno.

Cochabamba è un importante centro economico e commerciale della Bolivia, con una forte presenza di industrie manifatturiere, agricole e alimentari. La città è anche un importante centro educativo, con diverse università e istituti di istruzione superiore.

Tra le attrazioni turistiche più popolari di Cochabamba ci sono il Cristo della Concordia, una statua alta oltre 40 metri che domina la città dal Monte San Pedro, e la Plaza 14 de Septiembre, la piazza principale circondata da edifici storici e caffè all'aria aperta.

La città è anche nota per la sua vivace scena culinaria, che offre una varietà di piatti tradizionali boliviani come il salteña, le empanadas e la chicha, una bevanda fermentata a base di mais. Cochabamba ospita inoltre numerosi festival e fiere durante tutto l'anno, che attirano visitatori da tutto il paese.