Il termine "carato" si riferisce a due concetti distinti ma correlati nel campo della gioielleria:
Carato (peso): Una unità di misura per il peso delle gemme, in particolare diamanti. Un carato equivale esattamente a 0.2 grammi. Quindi, un diamante da 1 carato pesa 0.2 grammi, un diamante da 2 carati pesa 0.4 grammi e così via. Il prezzo di un diamante aumenta esponenzialmente con il carato, poiché i diamanti più grandi sono più rari.
Carato (purezza dell'oro): Una unità di misura per la purezza dell'oro. Il carato in questo contesto indica la proporzione di oro puro in una lega. L'oro puro è designato come 24 carati (24K). Quindi:
L'oro di caratura inferiore è più resistente ai graffi e all'usura grazie alla presenza di altri metalli. La scelta della caratura dipende dall'uso previsto del gioiello, dal budget e dalla preferenza per il colore.