Cos'è ananas?

Ecco informazioni sull'ananas, formattate in Markdown con link a concetti importanti:

Ananas

L'ananas ( Ananas comosus ) è una pianta tropicale con un frutto commestibile multiplo composto da bacche concresciute. È originaria del Sud America e prende il nome della sua somiglianza visiva con una pigna ("pine cone").

• Aspetto: Il frutto dell'ananas è grosso, cilindrico e presenta una buccia esterna ruvida e squamosa. La polpa è gialla o giallo-biancastra, succosa e dal sapore dolce e acidulo.

• Coltivazione: L'ananas è coltivato in molte regioni tropicali e subtropicali del mondo, come ad esempio nelle https://it.wikiwhat.page/kavramlar/Hawaii. La coltivazione avviene generalmente tramite talea del germoglio apicale o dei germogli laterali. Richiede un clima caldo e umido e un terreno ben drenato.

• Nutrizione: L'ananas è una buona fonte di https://it.wikiwhat.page/kavramlar/Vitamina%20C, manganese, fibre alimentari e https://it.wikiwhat.page/kavramlar/Bromelina, un enzima con proprietà anti-infiammatorie.

• Usi: L'ananas si consuma fresco, in succo, in conserve, in dolci e in molti piatti della cucina internazionale. La https://it.wikiwhat.page/kavramlar/Bromelina estratta dall'ananas è utilizzata anche in ambito farmaceutico.

• Curiosità: L'ananas non matura ulteriormente dopo la raccolta. È necessario che l'ananas venga raccolto quando è maturo per garantirne la dolcezza e il sapore ottimali.