Cos'è razione k?

Razionamento K

La Razione K era una razione di combattimento individuale utilizzata dalle forze armate degli Stati Uniti durante la Seconda Guerra Mondiale. Era originariamente concepita come una razione di emergenza di breve durata per i paracadutisti, ma ben presto venne utilizzata in diverse situazioni.

• Scopo e Storia: La Razione K fu sviluppata nel 1942 su richiesta del Dipartimento della Guerra degli Stati Uniti. Il fisiologo Ancel Keys lavorò alla sua creazione, cercando di fornire ai soldati impegnati in combattimento un pasto leggero e facilmente trasportabile. Inizialmente pensata per un uso limitato, la Razione K divenne una delle razioni più utilizzate durante la guerra, soprattutto in contesti in cui le razioni più pesanti, come la Razione C, non erano pratiche.

• Componenti: La Razione K era solitamente suddivisa in tre pasti separati: colazione, pranzo e cena, ciascuno confezionato in una scatola cerata separata. Gli ingredienti variavano, ma tipicamente includevano:

  • Colazione: Biscotti, barretta di carne processata (come Spam o simili), una barretta di cereali fortificata o biscotti, e un pacchetto di caffè solubile.
  • Pranzo: Biscotti, una barretta di formaggio o un tubetto di formaggio spalmabile, una piccola quantità di caramelle o cioccolato, e un pacchetto di bevanda in polvere (ad esempio, limone o arancia).
  • Cena: Biscotti, una lattina di carne in scatola (come Spam o salsiccia), brodo in polvere, una tavoletta di cioccolato o caramelle e un pacchetto di sigarette (quest'ultimo non sempre incluso).

• Considerazioni Nutrizionali: Sebbene la Razione K fosse comoda, non era nutrizionalmente completa per periodi prolungati. Era progettata per essere una soluzione temporanea. L'apporto calorico era relativamente basso, circa 2.200-2.800 calorie al giorno, e mancava di alcune vitamine e minerali essenziali. L'uso prolungato poteva portare a carenze nutrizionali e problemi di salute.

• Critiche: I soldati spesso si lamentavano del gusto ripetitivo e limitato della Razione K. Inoltre, la sua bassa quantità di fibre poteva causare problemi digestivi. La mancanza di varietà e l'apporto calorico insufficiente portarono a critiche e alla sua graduale sostituzione con altre razioni migliorate verso la fine della guerra.

• Importanza Storica: Nonostante le sue limitazioni, la Razione K svolse un ruolo cruciale nel nutrire le truppe durante la Seconda Guerra Mondiale. La sua leggerezza e facilità di trasporto la resero ideale per le operazioni di combattimento dove il peso e lo spazio erano cruciali. La Razione%20K rappresenta una tappa importante nello sviluppo delle razioni militari e ha influenzato i progetti successivi.