Cos'è montefiascone?

Montefiascone è un comune italiano della provincia di Viterbo, nella regione del Lazio. Si trova su una collina nella zona dei Monti Cimini, a circa 140 chilometri a nord di Roma.

Il centro storico di Montefiascone è caratterizzato da stretti vicoli, antiche chiese e palazzi medievali, che conferiscono al paese un fascino suggestivo. Uno dei luoghi più famosi del comune è la Rocca dei Papi, una fortezza del XIII secolo che offre una vista panoramica sulla valle sottostante.

Montefiascone è conosciuta anche per il vino Est! Est!! Est!!!, che prende il suo nome dalla leggenda di un vescovo tedesco che, durante un viaggio in Italia nel XII secolo, inviò un messaggero ad annotare i luoghi dove trovasse del buon vino. Quando il messaggero arrivò a Montefiascone e assaggiò il vino locale, scrisse sulla porta della locanda la parola "Est" (è) ripetuta tre volte per indicare la bontà del vino.

Ogni anno a Montefiascone si tiene la Fiera del Vino, durante la quale i visitatori possono degustare i vini locali e partecipare a eventi culturali e musicali. La cucina del luogo è ricca di piatti tradizionali, come la porchetta, la pasta all'amatriciana e i biscotti all'anice.

Inoltre, nei dintorni di Montefiascone si trovano diversi siti archeologici e naturali di interesse, come il parco regionale della Selva del Lamone e le rovine etrusche di Blera. Grazie alla sua posizione strategica, il comune è un punto di partenza ideale per visitare altre città d'arte della regione, come Viterbo, Orvieto e Civita di Bagnoregio.