Cos'è estremadura?

L'Estremadura è una regione autonoma situata nella parte occidentale della Spagna, confinante con il Portogallo a ovest. La sua capitale è Mérida. La regione è famosa per la sua storia e cultura ricca di tradizioni, nonché per la sua magnifica natura e paesaggi mozzafiato.

L'Estremadura è conosciuta per i suoi villaggi medievali ben conservati, come Trujillo e Cáceres, che sono stati dichiarati patrimonio dell'umanità dall'UNESCO. La regione vanta anche numerosi parchi naturali e riserve protette, come il Parco Nazionale di Monfragüe, un paradiso per gli amanti degli uccelli.

La cucina dell'Estremadura è rinomata per piatti tradizionali come il già menzionato Jamón ibérico, il paposcia (panino tipico) di Serradilla, i gazpachos e zuppe a base di pomodoro e paprica e i dolci tipici come le coscette marroni di Yemas o i papos de anis.

Inoltre, l'Estremadura è nota anche per gli eventi culturali e folkloristici che si tengono ogni anno, come la Settimana Santa di Cáceres e il Palio di Siviglia a Zafra.

Complessivamente, l'Estremadura è una regione che combina storia, cultura, natura e gastronomia, offrendo ai visitatori un'esperienza unica e autentica.