I dianthus sono piante erbacee appartenenti alla famiglia delle Caryophyllaceae. Sono conosciute anche come garofani e comprendono numerose specie, alcune delle quali sono comuni nei giardini e negli appezzamenti di terreno roccioso.
Le dianthus sono caratterizzate da fiori colorati e profumati, che possono variare dal rosa al rosso, dal bianco al viola. Sono piante perenni o annuali, a secondo della specie, e richiedono un'esposizione soleggiata e un terreno ben drenato.
Le dianthus sono apprezzate per la loro resistenza al freddo e alla siccità, e sono ideali per la creazione di bordure e aiuole. Alcune varietà sono adatte anche per la coltivazione in vaso o fioriere.
Tra le specie più conosciute di dianthus ci sono il Dianthus barbatus, noto come garofano dei poeti, e il Dianthus caryophyllus, il garofano comune.
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