Il gruppo carbonilico è un gruppo funzionale organico costituito da un atomo di carbonio legato a un atomo di ossigeno tramite un doppio legame (C=O). È uno dei gruppi funzionali più importanti in chimica organica ed è presente in una vasta gamma di composti organici.
Struttura:
La struttura del gruppo carbonilico è planare trigonale attorno all'atomo di carbonio. L'atomo di carbonio è ibridato sp<sup>2</sup>, il che significa che ha tre orbitali sp<sup>2</sup> che si trovano in un piano e un orbitale p non ibridato. I tre orbitali sp<sup>2</sup> formano legami sigma con l'ossigeno e con altri due sostituenti. L'orbitale p non ibridato forma un legame pi greco con l'ossigeno, formando il doppio legame C=O. L'ossigeno ha due coppie solitarie di elettroni.
Polarità:
Il legame carbonile è fortemente polare. L'ossigeno è molto più elettronegativo del carbonio, quindi attrae gli elettroni nel legame C=O verso di sé. Questo genera una parziale carica negativa (δ-) sull'ossigeno e una parziale carica positiva (δ+) sul carbonio. Questa polarità rende il carbonio carbonilico suscettibile ad attacchi nucleofili e l'ossigeno carbonilico suscettibile ad attacchi elettrofili.
Reattività:
La reattività del gruppo carbonilico è influenzata dalla sua polarità e dalla presenza di altri sostituenti legati all'atomo di carbonio carbonilico. Reazioni comuni che coinvolgono il gruppo carbonilico includono:
Composti contenenti il gruppo carbonilico:
Esistono diverse classi di composti organici che contengono il gruppo carbonilico, tra cui:
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