Cos'è alici?

Alici

Le alici sono piccoli pesci foraggio appartenenti alla famiglia Engraulidae. Sono diffuse in tutti gli oceani del mondo, ma particolarmente abbondanti nelle acque temperate.

Caratteristiche principali:

• Aspetto: Generalmente di colore argenteo-bluastro, con una banda laterale brillante. Hanno corpi allungati e affusolati. Le dimensioni variano a seconda della specie, ma raramente superano i 20 cm di lunghezza.
• Habitat: Vivono in banchi molto numerosi e migrano in base alla temperatura dell'acqua e alla disponibilità di cibo.
• Alimentazione: Si nutrono principalmente di plancton.
• Riproduzione: Depongono uova pelagiche (che galleggiano in mare aperto).

Importanza:

• Alimentare: Le alici sono una fonte importante di cibo per molti predatori marini, tra cui pesci più grandi, uccelli marini e mammiferi marini.
• Commerciale: Sono pescate in grandi quantità per il consumo umano, sia fresche che conservate (sott'olio, sotto sale, marinate). Sono considerate un https://it.wikiwhat.page/kavramlar/prodotto%20ittico importante in molte cucine mediterranee.
• Nutrizionale: Sono ricche di https://it.wikiwhat.page/kavramlar/omega-3, https://it.wikiwhat.page/kavramlar/proteine, https://it.wikiwhat.page/kavramlar/calcio e vitamina D.

Conservazione:

La pesca eccessiva può rappresentare una minaccia per le popolazioni di alici, influenzando l'intera catena alimentare marina. La gestione sostenibile delle https://it.wikiwhat.page/kavramlar/risorse%20ittiche è fondamentale per garantire la loro sopravvivenza a lungo termine.